【2023/10/2追記　本募集は終了しました。】

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2023/9/22　追記
収穫日が１０月１日（日）に決定しました！
雨の影響もあり、予定よりかなり早まりました。

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2024年にワイナリー開業を目指す長野市浅川の宋(そう) 裕光さんが「猫の手さん」を募集しています！

収穫予定日：2023年10月1日（日）

2019年5月に苗を定植したものの、同年10月に台風19号（令和元年東日本台風）災害が発生。千曲川の堤防決壊により流出、堆積した土を畑に受け入れることになり、一度植えた苗約２万本を全て抜くことになりました。
当時は、途方に暮れる思いだったとのことですが、2020年5月に再度植えた苗は、現在、豊かな土壌で元気に成長し、2022年に念願の初収穫を迎えました。

Before

After

初ワインは、東御市のLes Vin Vivants（レヴァンヴィヴァン）で委託醸造し、本年（2023年）12月に発売予定です。

そんな宋さんの畑では、ヨーロッパ系を中心に、米国、日本、交配など40品種強のぶどうの試験栽培を行っており、今年（2023年）からは、40品種の中から4年かけて見定めた2品種への植え替えを少しずつ開始しています。
目指すは、病気に強い交配品種を主体とした有機栽培です。
初ワインは、野生酵母で発酵し、酸化防止剤無添加、無濾過、無清澄、無補糖/無補酸の「自然派ワイン」。

築200年の土蔵を改装して開業するワイナリーでは、「自然派ワイン」のほか、浅川地区のリンゴや長野市内の果実を使ったシードルや果実酒も生産する予定です。


私生活でも「自然派」の宋さん。
自然に寄り添った半自給自足の生活を目指し、自然栽培で野菜を育て、鶏や日本蜜蜂を飼い、冬は薪ストーブで火を焚いて暖を取っています。

≪宋さんからのコメント≫
「自然」や「有機」、「環境問題」などに関心のある方に「長野市浅川葡萄農園」に興味を持っていただき、収穫に参加していただけたら大変嬉しく思います。
オススメのレストランやショップもご紹介しますので、是非足を運んでみてください。
お待ちしています！

★ご注意ください★
宿泊プランではありません。宿泊が必要な場合は、各自ご手配願います。

★観光情報はコチラ★
ぶどう畑と国宝善光寺は、車で15分ほどの距離。
収穫と一緒に長野市を楽しみませんか？