初めて参加する方、「ワイン用ぶどうの収穫ってどんな感じなの？」「難しくないの？」といった「？」が浮かぶかもしれません。
そんな方のために、よくありそうな「？」をまとめてみましたので、参考にしてください。
＊回答はあくまで一例なので、「絶対そう」は言えない場合もありますので、ご了承ください。


Q&A一覧はこちら


  

Q:ワイン用ぶどうの収穫って難しくないの？　大変じゃないの？


A：そんなに難しくありません。
生食用（巨峰やシャイjンマスカットなど）は、房から粒が取れてしまうと、市場に出せなくなってしまうなど、気を遣うところがありますが、ワイン用ぶどうの場合は
　・房を切って
　・悪い粒を取って
　・収容箱（コンテナとかバケツ）に入れる
という手順です。

とはいえ、やがてワインになるぶどう。
もちろん、できるだけ丁寧に扱いましょう（といって、神経質になりすぎる必要はありません。）

器用な子どもなら、年長さん位でも出来るでしょう。

収穫の前には、農家の方から説明がありますから、よく聞いて、その通りにやりましょう。
どんなものが「悪い粒」かも、その時お話いただきます（大体、見ればわかります）。
ここで、いかに悪い粒をきちんと取り除くか、が、将来のワインの出来に大きくかかわってきます。


A：そんなに大変ではありません。

収穫は、座って行います（コンテナなどが椅子の代わり）。
１人が数ｍを受け持って、採ったら横にずれる、採ったら横にずれる、の繰り返し。
採れたぶどうは、バケツやコンテナに入れ、一杯になったらトラック（大体軽トラ）まで運びます（農家さんが運んでくれる場合もあります）。
ぶどうなので、そんなに重くはありません。

収穫風景はこちらの動画をご覧ください。
2021年10月に高山村で行われた収穫ツアーですが、ほとんどの方が初めての体験だったそうです。