ぶどう栽培を体験してみたい方、自然の中で体を動かしてみたい方、農業に興味のある方など当社スタッフと一緒に畑で過ごしませんか？
参加希望の方は、イルフェボーHPからお申込みください。
ぶどう畑作業ボランティア申し込みページ
【募集内容】
◆日程｜収穫までの毎月第二日曜日に開催予定
※雨天中止などのスケジュール調整は都度行なっております。
◆時間｜9:00〜15:00 ランチ休憩12:00〜13:00 （途中入退出可能）
◆場所｜倉科地区と大田原地区の畑
◆必要なもの｜汚れてもいい服装、長靴、カッパ、着替え（季節により）、紫外線・防寒対策、熱中症対策、水分
作業に必要な道具は弊社でご用意いたします。
昼食につきましては、弊社にて簡単なものになりますがご用意させていただきます。
【年間スケジュール】５月｜上旬 苗植え
６月｜新梢誘引・副梢整理・草刈り
７月｜副梢整理・除葉・草刈り
８月｜摘心・房整理・草刈り
９月｜草刈り
10月下旬〜｜ 収穫
イルフェボーワイナリーのご紹介～お年寄りの声からはじまったワインづくり～
開設者の落合良晴さんは、高齢者介護福祉施設を経営しています。
施設を利用するお年寄りの
「高齢化に伴い作物が作れなくなり自身の農地が耕作放棄地になってしまっている」
「代々受け継いできた農地が荒れて悲しい」
という悩みをきっかけに、その耕作放棄地を開墾することにより、少しでも喜んでいただけたらとの思いから、ワイン用ブドウを作ることにしました。
玉村豊男さん（エッセイスト・画家・ワイナリーオーナー）が主宰する「千曲川ワインアカデミー」でワインづくりに関する知識と技術を学び、地域を明るく元気にしたい！という考えから市外、県外の方々にも楽しんでいただける観光資源としてワイナリーを作ることを決心！
「イルフェボー」という名称にも、『地域が明るく気持ちよく住みやすい場所になる様に』との思いが込められています。
ちなみに「イルフェボー」は、フランス語で「いい天気」
醸造家に北山博子さんを迎え、地元で生産されたブドウを使い、地元で醸造する地域密着型のワイナリーを目指しています。
イルフェボーマップ
千曲市に点在した4か所の圃場で、それぞれ標高400m～800mの高低差を生かし、株間や畝間（うねま）の間隔、仕立て方（長梢剪定、短梢剪定）を変えて、土地の特性に合った栽培をしています。
イルフェボーについてもっと知りたい方は、下記の記事もご覧ください
NAGANO WINE記事
【イルフェボー】